Yannick Giuliani a fait ses études au Conservatoire National de Région de Strasbourg où il obtient une Médaille d'Or de Percussions,
de Musique d'Ensemble et un Diplôme de Spécialisation Claviers entre 1997 et 1999.
Depuis 1999, il enseigne la batterie et la percussion à l'Ecole de Musique de Saverne et se produit en tant que percussioniste et batteur au sein de diverses formations.
Il travaille régulièrement avec l'Orchestre Philharmonique de Strasbourg et de Nancy, notamment sous la baguette de Yehudi Menuhin, Michael Kamen...
Parallèlement, il est demandé en tant que batteur de studio pour l'enregistrement de l'album Domino (jazz rock), Novice et le Dragon (comédie musicale), Lo Pop (pop rock), Mystical (rock, métal)...
Il fait partie du groupe Antydot, Triomino et rejoint Texas Sidestep en janvier 2007.